MAURO MANARESI

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ARTICOLI

Iscritto all’Ordine Nazionale dei Giornalisti dell’Emilia Romagna, sezione Pubblicisti.

· “Grape Sugar: new horizons and perspectives of usage”, Proceedings of the XXXIV World Congress of Vine and Wine, 2011

· “La fluorescenza visibile indotta da radiazione ultravioletta, fotografata con Nikon D300/D300s”, FeelNikon, dicembre 2009. (clicca qui).

· “Glocal Marketing: a new opportunity”, Proceedings of the XXXII World Congress of Vine and Wine, 2009.

· “The dialogue among religions through Wine”, Proceedings of the XXX World Congress of Vine and Wine, 2007.

· “Come si beve sulla Riviera Romagnola. Crescono vendite e consumi dove i costi sono contenuti”, Il Corriere Vinicolo, n. 3, 22 gennaio 2007.

· “Le coop sono cresciute e devono crescere ancora”, Il Corriere Vinicolo, n. 37, 25 settembre 2006.

· “Vite, vino e Islam”, Il Corriere Vinicolo, n. 38, 2 ottobre 2006.

· “Il vino è una droga? Preoccuparsi è bene, ragionare è meglio”, Il Corriere Vinicolo, n. 41, 24 ottobre 2005.

· “Autoctoni, fenomeno da gestire oltre le mode”, Il Corriere Vinicolo, n. 26, 4 luglio 2005.

· “La riscoperta dell’Aglianico e dei Passiti”, Il Corriere Vinicolo, n. 45, 22 novembre 2004.

· “Il Lanzesa in bottiglia, presto il ritorno?”, Il Corriere Vinicolo, n. 41, 25 ottobre 2004.

· “Una legislazione ad hoc contro il pericolo d’estinzione”, Il Corriere Vinicolo, n. 25, 25 giugno 2004.

· “Omaggio al Bursôn”, Il Corriere Vinicolo, n. 23, 14 giugno 2004.

· “Autoctoni italiani: un mondo ricco ma da divulgare”, Il Corriere Vinicolo, n. 48, 13 dicembre 2003.

· “Confronto con i ‘grandi’: Un Bursôn 2000 sempre più sorprendente”, Il Corriere Vinicolo, n. 44, 17 novembre 2003.

· “Vitigni autoctoni italiani, riscoperta e conservazione del patrimonio ampelografico italiano”, Il Corriere vinicolo, n. 40, 20 ottobre 2003.

· “Figli di un bacco minore? Diffondere e informare”, Il Corriere Vinicolo, n. 25, 30 giugno 2003.

· “Una marcia in più dai vitigni minori”, Il Corriere Vinicolo, n. 3, 27 gennaio 2003.

· “Bursôn, robusto e dai grandi rossi”, Il Corriere Vinicolo, n. 26, 1 luglio 2002.

· “Lo zucchero d’uva: una nuova opportunità”, Tecnologie Alimentari, n. 3, aprile 2002.

· “Per lo zucchero d’uva si aprono nuovi mercati nel settore alimentare”, Il Corriere Vinicolo, n. 17, 29 aprile 2002.

· “Nuove opportunità per l’industria delle bevande: lo zucchero d’uva”, Ingredienti Alimentari, n. 1, marzo-aprile 2002.